Ни для кого не секрет, что Мир, в котором мы живем находится в постоянном движении, изменяясь так же безостановочно. Ежедневно мы можем чувствовать это движение на себе — день плавно перетекает в ночь, городской шум сменяется тишиной леса, молодость — старостью, жизнь — смертью, а смерть обещает начало новой жизни. Но пока мы здесь, нам необходима пища. А у продуктов тоже существуют свои энергетические полюса. И они совершенно очевидно влияют на наши эмоции.
Каждой частицей нашей реальности управляет мистический закон полярности: постоянная игра «-» и «+», лунного и солнечного, женского и мужского, или более известный вариант Инь и Ян. Эти два противоположных взаимодополняющих начала можно встретить везде и во всем, они лежат в основе всего в этом мире. Любое взаимодействие, изменение или развитие могут быть поняты через осознание соотношения Инь и Ян.
[730x486]
Так уж случилось, что во Вселенной Инь и Ян существуют в гармонии и равновесии. Вселенная в миниатюре, или человек устроен абсолютно по такому же принципу. И когда в человеческом теле обе энергии существуют в гармонии и равновесии — тогда человек здоров, получается, что такой человек живет в согласии с природой и потому не болеет.
Величайшие учителя человечества пытались научить нас применять в повседневной жизни мистический закон полярности. И если верить, что мы то — что мы едим, вуаля! Кнопки управления нашей индивидуальной Вселенной могут быть даже на кухне!
ПРОЦЕСС ПРИНЯТИЯ ПИЩИ – ЭТО МАГИЯ!
Вдумайтесь – все продукты, то есть внешняя энергия, поступая в наш организм трансформируются в энергию внутреннюю. Иными словами, человеческий организм – это преобразователь энергии. Он преобразует энергию из продуктов питания в собственные нужды: будь то мышление, развитие, рост, размножение, движение и т.п. И естественно, что именно эта энергия затем влияет на наши эмоции, поведение, самочувствие и даже на судьбу, а самое главное должна исцелять, как считал сам «отец медицины».
[730x486]
Итак, вы уже догадались? И все съестные продукты, как и всё в этом мире, можно разделить соответственно на продукты-инь и продукты-ян. Получается, что самое главное — понять, какая энергия, а точнее энергия какого элемента, инь или ян, необходима нам в той или иной ситуации.
Легендарный Джордж Озава в своей книге «Макробиотика Дзен» после того, как ему самому удалось излечиться от тяжелого заболевания с помощью диеты Инь -Ян, подробно описывает все продукты в соответствии с законом полярности.
К ПРОДУКТАМ ЯН ПРЕЖДЕ ВСЕГО ОТНОСЯТСЯ:
-крупы (рис, гречка, пшено и пшеница),
-зелень (укроп, петрушка),
-лук, шпинат, брокколи,
-сельдерей, морковь, топинамбур,
-козий сыр, простокваша, творог,
-яблоки, все ягоды, сливы, абрикос,
-соя, семена подсолнечника,
-зеленые и травяные чаи и т.д.
ПРОДУКТЫ ИНЬ – ПОЧТИ ВСЕ ОСТАЛЬНОЕ:
-картофель,
-огурец, баклажан, томаты,
-кукуруза, спаржа, артишоки
-финики, ананас, банан, инжир, апельсин,
-кокос, семена льна, грецкий орех,
-йогурт,кефир, молоко, сметана,
-мед, сироп, сахар и т.д.
[730x484]
Есть продукты очень Ян и очень Инь. С полным списком можно ознакомиться в вышеупомянутой книге. Чаще всего проблемы у человека связаны с переизбытком в рационе продуктов инь (множество болезней рождаются здесь, например, рак). Это вовсе не означает, что нужно начать следить за этим при каждом приеме пищи. Главное, чтобы в течение дня было некое равновесие. Разумеется, не во всех случаях проблемы возникают только лишь из-за переизбытка инь-продуктов. Важно найти ту самую золотую середину.
[730x486]
А когда гармония межу инь и ян в питании будет достигнута, тело станет умным. Оно само начнет подсказывать. А достичь такого состояния в силах каждый. Важно найти свой идеальный рацион, с помощью уникальных макробиотических принципов питания…
Хочется закончить словами Конфуция: «Не ешь только для удовольствия, даже если существует такая возможность. Ешь, чтобы быть сильнее. Ешь для поддержания жизни, которая тебе дарована».