- Горошек зеленый — шамбала, чили, имбирь, гвоздика, душистый перец, карри, манго (плоды). - Капуста — карри, куркума, корица, укроп (семя, стебель). - Картофель — кориандр, черный перец, чили, шамбала, калинджи, асафетида, корица, мускатный орех, карри. - Морковь — чили, душистый перец, кумин, имбирь, гвоздика, асафетида, калинджи, куркума. - Огурцы — мускатный орех, имбирь, фенхель, черный перец. - Перец болгарский — душистый перец, кориандр, корица, гвоздика, карри, кардамон, черный перец, кумин, манго (плоды). - Помидоры — асафетида, шамбала, чили, куркума, гвоздика, душистый перец, мускатный орех. - Редис — черный перец, корица, мускатный орех, горчица черная, кумин, кардамон. - Свёкла — корица, душистый перец, кориандр, асафетида, ванилин, кумин, куркума, мускатный орех, карри, шамбала, семя укропа, сок лимона, чили. - Тыква — кардамон, шамбала, чили, мята, имбирь, калинджи. - Яблоки (в острых блюдах) — чили, имбирь, кумин, гвоздика, корица, калинджи, ванилин, мускатный, орех, манго, сахар.