[показать]
Ингредиенты:
300-400 гр. смеси из орехов и сухофруктов.
Я использовала
курагу,
2 вида изюма,
чернослив,
сушеную клюкву,
инжир
грецкие орехи.
2 яйца
6 ст. л. коричневого сахара
6 ст. л. муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
Приготовление:
Курагу и чернослив порезать на кусочки и смешать с орешками и остальными сухофруктами
Яйца взбить венчиком и добавить в смесь сухофруктов
Добавить сахар, муку и разрыхлитель, перемешать
Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180 гр. духовке около 45 мин.
Он не только простой,
но еще
и
вкусный
и
очень полезный.
[показать]