Блюдо, которое можно приготовить из творога это творожная запеканка. Запеканка творожная получается вкусной, сочной.

Для приготовления творожной запеканки нам потребуется:

1. 500 гр. творога
2. 3-4 шт. яйца
3. 4 ст. л. манки
4. 8 ст. л. сахара
5. 3 ст. л. сметаны
6. щепотка соли
7. ванилин

Приготовление творожной запеканки.

Творог протираем через ситечко или растираем ложкой. Добавляем манную крупу, яйца, соль, сахар.

[466x350]

Хорошо вымешиваем и добавляем ванилин.

[466x350]

Противень или сковороду, смазываем маргарином и слегка посыпаем сухарями или манкой.

[466x350]

Творожную массу выкладываем на сковороду или противень слоем 3-4 см.

[466x350]

Поверхность будущей творожной запеканки смазываем сметаной, делаем узор. Запекаем в духовке при температуре 240 градусов, 20-30 минут. Показатель готовности запеканки румяная корочка и отставание от стенок сковороды.

[466x350]

Наша творожная запеканка готова. Подаем запеканку к столу со сметаной или сладким соусом. Сладкий соус можно приготовить, взбив сметану с сахаром и ванилькой.

[466x350]

Приятного Вам аппетита!