1,5 кг свинины
2-3 моркови
ароматная соль с чесноком и зеленью
Взять свинину, можно целиком или разрезать на крупные куски примерно по 500 г. Вымыть, обсушить. Посыпать ароматной солью с чесноком и зеленью. Оставить примерно на 20 минут. За это время почистить и нашинковать морковь. В корзину для пароварки положить кусок фольги с запасом. На дно фольги положить морковь и разровнять. На морковь положить куски мяса. Фольгу неплотно завернуть с боков и сверху. Поставить таймер пароварки на 60 минут. После приготовления мясо с морковью выложить в сотейник вместе с соком, закрыть крышкой и поставить в холодильник. Порезав на дольки, мясо можно употреблять как холодную закуску, или подавать с рисом, картофельным пюре, макаронами. Паровая свинина получается очень вкусной и ароматной!
Ищете полезную информацию о семье и отношениях, детях или карьере? Не теряйте времени на поиски, рекомендую Вам посетить сайт http://jaguara.ru/ здесь Вы найдете много интересных и полезных статей.