Необычное блюдо, готовим с удовольствием!
 [600x407]
Очень люблю выпечку из слоеного теста, предлагаю посетить кулинарный сайт maryaiskusnica.ru. Здесь большой выбор рецептов блюд на любой вкус. Конвертики из слоеного теста, это просто объедение, можно сделать с повидлом и с другой начинкой. Загляните на сайт и вы не разочаруетесь!
А теперь вернемся к нашему блюду. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
-сыр сулугуни (300г)
-сухари панировочные(2 ст. л)
-яйцо(1 шт.)
-чеснок(2 дольки)
-куркума(1 ч.л.)
 [600x400]
Время приготовления: 30 минут
Сложность приготовления: минимальная
Для начала нужно разрезать сыр сулугуни вдоль, потому как нужны по возможности тоненькие кусочки. Затем я режу сулугуни на треугольники.
 [600x400]
Яйцо хорошо взбить.
 [600x400]
Каждый кусочек сулугуни нужно обмакивать в яйце.
 [600x400]
Затем обволакиваем куски в сухарях.
 [600x400]
Когда весь сыр будет приготовлен таким способом, как описано выше, то следует уложить все кусочки в противень и поставить в хорошо разогретую духовку на двадцать минут.
 [600x400]
А пока сыр подрумянивается, необходимо приготовить соус. Для этого нужно натереть на мелкой терке две дольки чеснока.
 [600x400]
Добавить в полученную массу куркуму.
 [600x400]
Эту специю следует класть строго по вкусу. Я обычно добавляю одну чайную ложку.
Затем в чеснок и куркуму нужно добавить две столовые ложки горячей кипяченой воды и хорошо перемешать.
 [600x400]
Готовый сыр выложить на блюдо и перед подачей на стол полить смесью из чеснока и куркумы
 [600x400]
Подавать сыр сулугуни лучше сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
 [600x407]
http://alimero.ru
 [600x450]
|