Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Сельдь под яблочным соусом

Наряду с обычной селедкой под шубой в нашей семье очень любят и сельдь под яблочным соусом. Очень вкусно и необычно.
[500x325]
Для приготовления:

1 селедка
3 картофелины
2 яблока
3 зубчика чеснока
майонез
сыр

Приготовление:

Селедку почистить, снять филе, выбрать косточки, нарезать мелкими кусочками.

Отваренный картофель (в мундире) почистить, натереть на крупной терке.

Для соуса — натереть очищенные яблоки, мелко порубить чеснок и смешать с майонезом.

Салат выкладывается слоями: картофель, селедка, картофель. Каждый слой смазывается соусом. Сверху посыпать тертым сыром и мелко нарезанным укропом.

Украсить по своему вкусу.

Приятного аппетита.