Ингредиенты: 

 

2 1/4 стакана сырого фундука 

5 стаканов фильтрованной воды 

270-350 г рубленого шоколада

 

Приготовление:

 

Орехи выложите в контейнер с 4-5 стаканами фильтрованной воды. Замочите на ночь. На следующий день слейте воду от орехов и поместите их в блендер с чистой фильтрованной водой. Взбейте максимально до однородной массы. Процедите молоко через марлю или полотенце. Взбитые орехи используйте в другом рецепте. 

Шоколад растопите в микроволновке, помешивая каждые 30 секунд. Влейте молоко в растопленный шоколад и перемешайте до однородной массы. Остудите. Храните не более 5 дней в холодильнике.