Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Свекольные драники с брынзой

[x375]

В холодильнике по прежнему овечья брынза и надо придумывать все новые и новые блюда.
Интернет нам в помощь!
Поэтому готовим свекольные драники с ней. Если вы не любители овечьей, сейчас уже такое многообразие ее .Для меня еще одна вкусная - болгарская

Итак , пошаговых фото особо не будет. Запекла свеклу 40 мин., она у меня среднего размера . Остужаем. На свеклу взяла пол яйца, чуть присолила (брынза соленая!), ложку панировочных сухарей, никакой муки.
[показать]
Свекла на крупной терке. Все прекрасно лепится. По 4 мин. на каждой стороне. .Не надо пережаривать
Соус к ним просто сметана с укропом.
Из одной свеклы получилось 8 штучек. Даже я небольшая любительница свеклы слопала их со сметаной.
[показать]
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник