Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Творожный торт без выпечки
Кулинарные подвиги Татьяны
[700x525]
Очень вкусный десерт из печенья, творога и масла.
Ингредиенты:
Творог Valio «Натуральный» 0,3% 500 г
Масло Valio кисло-сливочное, 82%,200 г
Масло Valio сливочное шоколадное, 65%, 200 г
Овсяное печенье 300 г
Сахарная пудра 60 г
Ванильный экстракт 5 г
Приготовление
1. Готовим основу торта. Поломайте овсяное печенье, размельчите его в блендере и добавьте к нему растопленное сливочное масло. Хорошенько перемешайте.
2. Положите на дно формы круг бумаги для выпечки. Сверху высыпьте получившуюся влажную крошку. Утрамбуйте её, например, стаканом и отправьте в морозилку на 30 минут.
3. Для кремовой начинки протрите творог через сито. Сливочное шоколадное масло Valio взбейте миксером на максимальной скорости, добавьте сахарную пудру и ванильный экстракт. Взбивайте всё до однородности.
4. Добавьте творог и взбейте крем до гладкости.
5. Готовый крем можно выложить на крошку сверху и пригладить ножом, а можно отсадить из конвертика (будет красивее).
6. Остудите готовый торт в холодильнике пару часов и подавайте.
Приятного аппетита!