Салат "Обожайкин"
Св.шампиньоны - 300 гр
Репчатый лук (красный) - 200 гр
Сладкий болгарский перец (разных цветов) - 200 гр
Приправа (лук- пудра, чеснок- пудра, сушеный и измельченный укроп, паприка, горький красный перец, орегано, смесь итальянских трав)
Соль по вкусу
Грибной или обычный соевый соус
[700x525]
Овощи и грибы порезать и перемешать.
Готовим заправку. Смешиваем все приправы понемногу и по вкусу, солим и заправляем грибным или соевым соусом. Смешиваем уксус с растительным маслом (1:2). Далее добавляем эту смесь к приправам. Этой заправкой поливаем салат и даем некоторое время промариноваться.