Без заголовка
20-06-2014 22:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения
ZOYA_50 Оригинальное сообщениеМясо "Вечерний разговор"
[500x]
[500x]
Ингредиенты:
Филе свинины-500 г; картофель-3 шт; репчатый лук-1-2 шт; яйцо-1 шт; сметана-1 ст.л.;мука-1ст.л. ; растительное масло;зелень; красный молотый перец; черный молотый перец;соль.
Приготовление:
Филе свинины тонко нарезать широкими ломтиками,отбить,натереть солью и перцем.
Лук нашинковать,обжарить в растительном масле до готовности.
Картофель очистить,натереть на мелкой терке, отжать. Вбить яйцо,добавить сметану,муку,обжаренный лук,по вкусу соль,перец,тщательно перемешать.
Картофельную начинку выложить на ломтики свинины,свернуть рулетами,сколоть шпажкой. Обжарить рулетики во фритюре,выложить на салфетку,чтобы впиталось лишнее масло.
Подавать украсив зеленью.
Приятного аппетита!
[500x]
ZOYA 50
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote