Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Салат из щавеля с перепелиными яйцами

Салат из щавеля с перепелиными яйцами
[500x]
[250x]Вам понадобиться:

• Щавель молодой и свежий


• капуста молодая и свежая


• любой микс салат или еще какая зелень


• укроп, петрушка по желанию


• лимонный сок


• Отваренные перепелиные яйца(можно обычные) -7 штук


• 1 десертная ложка растительного масла


• морская соль также по желанию

 

Все зеленые овощи моем, промываем, высушиваем, затем шинкуем щавель, капусту, рвем салат.
[360x270]
[360x270]

Яйца отвариваем и разрезаем на четвертинки! Забрасываем к салату, поливаем свежим соком лимона. приправляем 1 десертной ложкой масла. Соль по желанию! Я не солила, так как в овощах и яйцах уже достаточно находится природной соли.
[360x270]
Вуа ля, салат из щавеля готов, раскладывайте по тарелкам и подавайте в качестве легкого ужина или обеда! Особенно он хорошо идет в жару, когда особо и есть то не хочется.
[360x270]
Приятного Вам аппетита!

источник

[500x]
пост подготовила
Zoya