[300x150]
Ингредиенты:

1 куриное филе,
3-4 перепелиных яйца,
листья салата,
2-3 ломтика батона,
2 свежих помидора,
1 болгарский перец,
1/2 ч. л. уксуса бальзамического,
2 ст. л. масла оливкового,
перец черный молотый по вкусу,
соль по вкусу.

Приготовление:

Яйца отварить до готовности, остудить и очистить.

Ломтики батона порезать кубиками. Обжарить на небольшом количестве масла. Выложить на бумажные полотенца.

Куриное филе отбить, посолить и поперчить. Обжарить до готовности в двух сторон. Выложить и остудить.

Помидоры и перец порезать небольшими ломтиками. Сложить в миску.

Листья салата порвать руками и добавить в миску.

Добавить куриное филе, порезанное ломтиками.


Перемешать, немного посолить, поперчить и выложить на блюдо.

Сверху посыпать сухарики и выложить четвертинками порезанные яйца. Сбрызнуть бальзамическим уксусом и маслом. И можно подавать к столу!

Приятного аппетита! «Кулинарный Эдем»