Спроси у любого представителя мужского пола, что есть холостяцкий завтрак и 9 из 10 скажут, что это яичница. Уж не знаю насколько хорошо готовят холостяки, но я предпочитаю кушать яичницу, приготовленную супругой. Она всегда вкусна, красива и горяча. Яичница в смысле. Если же я берусь за приготовление, то выходит какое-то страшило с растекшимися желтками и ошметками "того что нашел" внутри. Пару дней назад я решил приготовить себе этот самый завтрак и зачем-то снял весь процесс для блога. Быть может, вы мне скажите что я делаю не так, а может используете мой рецепт.

Давайте взглянем:
1. Мой набор продуктов прост - яйца, грибы, помидор, зеленый лук и сливочное масло.
2. Нарубал шампиньоны.
3. Кто-то жарит на подсолнечном, но это жирно и не полезно от слова совсем. Топим сливочное 82%.
4. Отправляем грибочки обжариваться.
5. Нарезаем помидоры.
6. Отправляем помидоры к грибам.
7. Обжариваем до вот такого состояния.
8. В ход пошли яйца. Я же говорил какое-то уродство у меня выходит.
9. Исправит уродство зеленый лук.
10. И пара кусочков сыра. После укладки сыра накрываем крышкой на минутку и на тарелку.
11. Вуаля. Завтрак готов. Употреблять исключительно с бочковым квасом.
[700x466]