Все слышали рецепт мяса по - французски. Но как оно готовится, и каким должно быть на вкус точно никто не знает. На одном интересном сайте Тува-онлайн я нашел статью как же правильно готовить мясо по – французски. Оказывается, сами французы не догадываются о существовании их фирменного блюда, потому, что этот рецепт придумали совсем не в этой стране. Это блюдо является аналогом запеченной телятины под слоями картофеля, лука с грибами под соусом бешамель. Для того, что бы блюдо получилось вкусным, необходимо правильно выбрать продукты. Из мяса лучше взять свинину, телятину, курицу или говядину. Для соуса возьмите сметану и брынзу или фету.

По материалам сетевого информационного агентства «Тува-онлайн» http://tuvaonline.ru/pravilno_gotovim.dhtml.
[560x373]