Горячий портвейн с черносливом и апельсином

Ингредиенты:
Портвейн 400 мл;
Апельсин 1 шт;
Чернослив 10 шт;
Перец душистый 6 горошин;

Приготовление:
1. Время приготовления - 40 минут
Количество - 2 порции
2. Чернослив залейте вином и оставьте на 30 минут настаиваться.
К вину добавьте перец и цедру апельсина. (Душистый перец можно предварительно прогреть на сухой сковороде). Вино доведите на медленном огне почти до кипения.
3. Снимите с огня, добавьте свежевыжатый апельсиновый сок, перемешайте.

Перелейте в подогретые стаканы или бокалы. Подавайте с несколькими штучками чернослива в бокале.
Приятного аппетита.
[604x403]