Клубничный джем без сахара из трех ингредиентов

Ингредиенты:
420 г клубники очищенной
1/3 стакана воды или виноградного сока
1/2 стакана сушеных ананасов

Приготовление:
Сухофрукты выложите в воду или сок в небольшую кастрюльку. Закройте крышкой и вскипятите. Уменьшите огонь и оставьте тушиться на 7 минут. Снимите с огня и оставьте на 5 минут под крышкой.
Слейте воду от ананасов.
Половину клубники и ананасы взбейте в блендере на высокой скорости до однородной массы. Остальную клубнику нарежьте и добавьте ко взбитому пюре. Охладите перед использованием.


[700x420]