САЛАТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И АПЕЛЬСИНОМ

Что надо:
1 кочанчик салата латук вымыть и обсушить
2 средних апельсина разделить на дольки
6 маленьких головок лука мелко порезать
1/2 чашки крупно толченых грецких орехов ( при желании можно добавить 1- 2 мелко нарезанных стебля сельдерея )
4 ст.л. масла оливкового ( если есть ореховое )
4 ст.л. апельсинового сока
2 ст.л. винного уксуса
1 ст.л. горчицы
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. молотого сушеного базилика
1/4 ч.л. выдавленого чеснока
1/4 ч.л. паприки
2- 3 стебля зеленого лука мелко порезать
соль, перец по вкусу
Измельчите листья латука на кусочки и выложите их в миску. Добавьте дольки апельсина, зеленый лук и сельдерей. Отдельно смешайте все компоненты, соедените все вместе. И сверху посыпьте грецкими орехами. Рассчитано на 4 порции.
В каждой порции: 256 калорий, 4 г. белка, 17 г. углеволов, 21 г. жиров, 5 г. клетчатки.
[550x435]