Спасибо, буду знать. Стараюсь советы запоминать, чтобы всегда были под рукой, то есть в голове! Некоторые я уже знала, а другие - новость для меня. Например, что пюре надо варить из жёлтой картошки - никогда не делила её по цветам.

Ответ на комментарий У_КОЛОДЦА # Каждый день приносит новые открытия.

Ответ на комментарий itast # Сегодня сварила пюре из красной картошки - другой у меня сейчас просто нет! Получилось очень даже неплохо, тем более приправу для риса добавила

Ответ на комментарий У_КОЛОДЦА # Интересный вкус.