Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
1 ст л манки Мистраль
150 мл молока
2-3 ст л коричневого сахара Мистраль
20 гр мака
1 ст л коньяка
150 мл жирных сливок
50 гр темного шоколада
1 ст л желатина + 80 мл апельсинового сока или молока
чернослив - 6 шт
Маринад для чернослива
100 мл красного вина
гвоздика 1 шт
коричневый сахар
Проварить винос с гвоздикой и сахаром и залить чернослив(его предварительно можно разрезать на дольки)
Замочить желатин в соке или молоке
Проварить мак с манкой и сахаром в молоке
Добавить шоколад,коньяк и перемешать
Влить распущенный желатин и перемешать,остудить
Отложить 5 ст л
Взбить сливки и ввести большую маковую массу,перемешать
Меньшую массу взбить 5-6 минут
В бокалы выкладываем,чередуя шоколадно-маковый слой со сливочным и в холодильник для застывания
Перед подачей достаем
Наверх выкладываем чернослив ,можно полить маринадом)
Очень легкий,пикантный,сливочно-шоколадно-маковый десерт! Угощайтесь!