• Авторизация


Королевская ватрушка 19-05-2014 06:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение



Источник Домашний Очаг
Королевская ватрушка
Включаем духовку на температуру 180 градусов. Пусть греется, потому что подготовка пирога занимает слишком мало времени. За что я его очень ценю! 
[400x300]


Ингредиенты: 

- 500 гр творога, 
- 4 сырых яйца, 
- 2/3 стакана сахара. 

Приготовление: 
Яйцо и сахар взбиваю миксером (вилкой). Сюда же добавляем творог. Перемешиваем. Всё. Основа для пирога готова!! 
Теперь берём кусочек сливочного масла и муку. В данном случае масла я взяла грамм 60, и рукой (пальцами) начинаем разминать его в муке. 

Муку добавляем постепенно и понемногу до тех пор, пока эта масса не будет сыпаться между пальцами, как соль. Мы называем это "крошкой". Вот и крошка готова. 

Половину крошки насыпаем равномерно на дно формы. На крошку выливаем творожную массу. И посыпаем сверху оставшейся крошкой. ВСЁ! 

Ставим в духовку. Минут через 30-40, когда появится обалденный запах и пирог подымется, подрумянится,пирог готов. Он может просесть при остывании. Не огорчайтесь! Когда нарежете, пирог останется красавчиком и таким же вкусным, как ожидали!
Взято с : http://sem.mirtesen.ru/blog/43899219901/Korolevska...mp;utm_medium=page_4&pad=1

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Королевская ватрушка | Поля_Оля - Дневник Поля_Оля | Лента друзей Поля_Оля / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»