Яблочной джем
01-08-2013 16:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Яблочной джем!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Яблочной джем!
Моем яблочка чистим от кожуры и сердцевины. Дальше берем на бленд с пюрешной насадкой и перерабатываем.
Потом нужно все пересчитать что бы знать сколько сахару бросать. Я беру пол литровую банку и так пересчитываю. Сахар бросаю на одну банку меньше.
Например: если у вас получилось 5 баночек пюре то сахару 4 баночки.
Варим по 25 минут 4 раз ( смотрим по цвету та густоте, потому что яблоки разные по сочности). Принцип такой закипело дальше засекаем 25 минут выключаем даем остыть и снова варим так 4 раза. В последний раз варки подготавливаем банки ( стерилизуется) и когда пюрешка покипит полное время, закидываем и закручиваем и переверта ем. Готово на зиму!!
Но мои пока сами не наедятся, не дают закручивать в банки, очень вкусно получается если джем немного теплый мастем на булку с прохладным молочком а с кефирчиком бомба .......
Такое пюре подходит на пироги, рогалики в рулеты и т.д. оно очень густое даже можно резать ножом ( все зависит от яблока)
Сладкой зимы !!!!
P.S. фото с инета извините нету чем сделать.
Серия сообщений "Варення, Джеми.":
Часть 1 - Варенье из земляники
Часть 2 - Яблочной джем!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Яблочной джем | marina5531 - Дневник marina5531 |
Лента друзей marina5531
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»