[показать]
[700x437]
Очень простой пирог, почти не требующий никаких усилий. Но он станет прекрасным десертом на обед или ужин, особенно, если разнообразить его фруктами.

Состав:

1 чашка сахара,

1 чашка подсолнечного масла,

1 чашка кефира или сыворотки

2 чашки муки,

1 пакет разрыхлителя,

2 пакетика ванильного сахара,

4 яйца.

Приготовление пирога

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить кефир или сыворотку и подсолнечное масло.
Разрыхлитель всыпать в просеянную муку и тщательно перемешать. В муку вылить жидкую часть теста и все тщательно вымешать.
Все взбить миксером и вылить на смазанный жиром противень. Сверху можно положить нарезанные на четвертушки сливу, кусочки яблок или вишню без косточек.
Выпекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
Рецепт от нашего читателя: Жанна
© kulinyamka.ru, 2010-2013

[показать]