• Авторизация
Дневник marina5531 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирог открытый с курятиной и картофелем 15-05-2013 03:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Для рецепта вам потребуется:


для теста:

мука - 800г
дрожжи - 40г
молоко - 1/2 л
сливочный маргарин - 250г
соль, сахар - по вкусу
для начинки:

курица (вареная) - 300-400г
яйцо (вареное) - 1 шт.
соль, петрушка (зелень) - по вкусу
для отделки:

картофель - 3 шт.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 1 ст.л.
соль - по вкусу.


Замесить дрожжевое тесто, поставить для брожения, дважды сделать обминку. Раскатать тесто в виде овальной лепешки толщиной 1 см, положить на противень, смазанный маслом. Края овала оформить листиками из теста, смазать желтком. Поверх овальной лепешки положить начинку из курятины с рубленными яйцами и зеленью.

Картофель отварить и размять (почти взбить), добавить масло и сырое яйцо, посолить. С помощью резной трубочки и кондитерского мешка отшпритцевать картофельное пюре в виде ромашек или орнамента, оставив середину пирога открытой.

Выпекать при температуре 210-220С до готовности.

Подавать к бульону.http://www.gotovim.ru/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (14):
GABBI60 15-05-2013-10:03 удалить
Интересный рецепт!
Спасибо!
Обратиться - Ответить - К полной версии
ГЕАНИР 15-05-2013-19:57 удалить
Видно вкусный!!!Спасибо,Мариночка!
Обратиться - Ответить - К полной версии
marina5531 15-05-2013-21:48 удалить
Ответ на комментарий Leykoteya # надеюсь.
Обратиться - Ответить - К полной версии
marina5531 15-05-2013-21:48 удалить
Ответ на комментарий GABBI60 # на здоровье.
Обратиться - Ответить - К полной версии
marina5531 15-05-2013-21:49 удалить
Ответ на комментарий TATYSIY # пожалуйста.
Обратиться - Ответить - К полной версии
marina5531 15-05-2013-21:49 удалить
Ответ на комментарий Ipola # на здоровье.
Обратиться - Ответить - К полной версии
marina5531 15-05-2013-21:49 удалить
Ответ на комментарий ГЕАНИР # согласна. вкусно.
Обратиться - Ответить - К полной версии
marina5531 15-05-2013-21:49 удалить
Ответ на комментарий mimozochka # на здоровье.
Обратиться - Ответить - К полной версии
klari126 19-05-2013-23:12 удалить
Привет, ворона прилетела!
Наверно вкусный)))))))))))))))))))))))
Обратиться - Ответить - К полной версии
marina5531 27-05-2013-21:05 удалить
Ответ на комментарий klari126 # приветик!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (14): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог открытый с курятиной и картофелем | marina5531 - Дневник marina5531 | Лента друзей marina5531 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»