Мобильный LiveInternet Ватрушки с ягодами. Быстый рецепт выпечки

Авторизация

Дневник marina5531 Лента друзей - Дневник - Полная версия

Ватрушки с ягодами. Быстый рецепт выпечки 06-04-2013 01:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!

[230x196]
Предлагаем вам рецепт вкусной быстрой выпечки. Вы можете испечь ватрушки с ягодами для вечернего чая или в субботу на завтрак. Порадуйте своих близких! Испеките ватрушки с ягодами по нашему быстрому кулинарному рецепту.

Продукты для ватрушек : 3 стакана пшеничной муки, 15 г сухих дрожжей, 1 стакан молока, 3 яйца, 1 стакан красной смородины или черники, 2 столовых ложки растительного масла, 0,5 стакана сахара, 2 столовых ложки сметаны, соль по вкусу.

Для того, чтобы испечь ватрушки с ягодами, муку соедините с дрожжами, выложите горкой. В центре сделайте углубление, влейте молоко, добавьте сырое яйцо и масло, всыпьте 1 столову ложку сахара, посолите.

Замесите тесто для ватрушек, оставьте для брожения в теплом месте.

Когда тесто для ватрушек поднимется, обомните его и вновь дайте подойти.

Ягоды для ватрушек помойте, дайте воде стечь, засыпьте сахаром и перемешайте.

Готовое тесто для ватрушек разделите на небольшие кусочки, раскатайте в лепешку. На середину каждой лепешки положите ягоды. Края ватрушек защипите, оставив середину открытой.

Переложите ватрушки на смазанный маслом противень. Смажьте края смесью яйца со сметаной, дайте постоять.

Выпекайте ватрушки 15-20 минут при температуре 180 – 200 градусов.

Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (18):

GABBI60 06-04-2013-01:18 удалить

СПАСИБО за рецептик!
Сегодня пекла большую ватрушку!

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.