Ингредиенты для кексов с маком: [345x309]- 1 стакан муки;
- по полстакана сахара и воды;
- 4 столовых ложки растительного масла;
- 0,5 чайной ложки соды;
- 0,5 столовой ложки уксуса;
- 2-3 столовых ложки мака. Как приготовить постные кексы с маком:
Тесто готовим так же, как и для кексов с клюквой.
Смешиваем муку и сахар, вливаем воду и растительное масло, перемешиваем.
Добавляем соду – в этом рецепте я погасила её уксусом, так как мак, в отличие от кислого сока клюквы, соду погасить не может.
Перемешиваем и всыпаем мак, снова перемешиваем.
Раскладываем тесто по силиконовым формочкам на 2/3 их высоты, ставим в тёплую духовку и выпекаем при 200С примерно полчаса, пока палочка при пробе будет оставаться сухой.
Готовые кексы с маком вынимаем из формочек и выкладываем на блюдо
На фото видно, какие они получились пушистые.
Приятного чаепития!
[545x409] |
|
|
|