[400x259]Ингредиенты для теста:сахар - стакан 150 гр. орехов белки - 8 шт. стакан муки ванилин Ингредиенты для крема: 2 ст/л. сахара два желтка пачка масла 10 грамм какао вода - ст. лож. сгущенка - 200 гр. коньяк - ч/л. Приготовление: Белки взбить, засыпать сахар, измельченные орехи, ванилин, муку - продолжая взбивать. Разделить на 3 части тесто. Выпечь коржи на пергаменте (по 90 мин. каждый). Проварить воду с сахаром и желтками, добавить сгущенку, маcло, коньяк, ванилин. Часть крема перемешать с какао. Белым кремом обмазать коржи, поверхность - коричневым. Украсить шоколадом. |