[640x480]
Ингредиенты:
800 г. куриных грудок
2-3 апельсина
300 г. абрикосового (персикового) йогурта
оливковое масло (можно подсолнечное)
соль
перец
Рецепт приготовления:
С помощью мелкой терки снять цедру с апельсинов.
Из апельсинов выжать сок.
Курицу порезать на кусочки.
Курицу залить соком, добавить цедру, перец и соль.
Накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник на 20-30 минут.
Сковородку разогреть с небольшим количеством масла.
От курицы отделить маринад (он еще понадобится).
Обжарить курицу 7-10 минут.
Добавить маринад, тушить 15-20 минут.
Добавить йогурт, хорошо перемешать. Готовить еще 5-7 минут на слабом огне.
Готово.
Приятного аппетита!http://itsfood.ru |
|
|
|