• Авторизация
Дневник marina5531 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Запеченная в соли свинина 16-01-2013 03:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!


.
[500x333]
2 кг соли

2 кг свинины

2 головки чеснока

2 ст.л. розмарина

2 ст.л. черного перца

Цельный кусок свинины вымыть, обсушить при помощи бумажного полотенца.

Очистить чеснок, нашпиговать целыми зубчиками чеснока свинину, натереть ее перцем.

Взять лист для запекания, высыпать половину соли, в центре сделать ямку, положить в нее кусок мяса, обсыпать его розмарином, затем засыпать оставшейся солью с горкой.

Поставить мясо в разогретую до 180 градусов духовку, готовить 2 часа до готовности.

Перед подачей запеченная в соли свинина извлекается из образовавшегося соляного панциря.http://ovkuse.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (8):
TATYSIY 16-01-2013-10:37 удалить
Спасибо за рецептик!
Обратиться - Ответить - К полной версии
-magda- 16-01-2013-11:55 удалить
Благодарю за рецептик!
Обратиться - Ответить - К полной версии
GABBI60 16-01-2013-14:29 удалить
Я так делала курицу!
Рецепт взяла на заметку!
СПАСИБО!
Обратиться - Ответить - К полной версии
marina5531 16-01-2013-23:36 удалить
Ответ на комментарий TATYSIY # пожалуйста.
Обратиться - Ответить - К полной версии
marina5531 16-01-2013-23:37 удалить
Ответ на комментарий -magda- # рада что пригодился.
Обратиться - Ответить - К полной версии
marina5531 16-01-2013-23:37 удалить
Ответ на комментарий GABBI60 # а курицй что не пересолится тоже?
Обратиться - Ответить - К полной версии
GABBI60 17-01-2013-12:07 удалить
Ответ на комментарий marina5531 # Нет!
Получается очень нежная и вкусная!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (8): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Запеченная в соли свинина | marina5531 - Дневник marina5531 | Лента друзей marina5531 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»