• Авторизация
Дневник marina5531 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Печенье «Ежики» с ягодами 10-01-2013 03:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[300x225]Ингредиенты:

1 стакан кефира
250 г сливочного маргарина
3 стакана муки
сода на кончике ножа
1/2 чайной ложки лимонного сока

Ингредиенты для крема:

1 стакан молока
2 стакана сахара
50 г сливочного масла

Ингредиенты для украшения:

замороженные ягоды смородины
веточка мяты

Приготовление:

сливочный маргарин посечь с мукой. В полученную массу влить кефир и соду, погашенную лимонным соком. Замесить тесто, раскатать тонкие коржи на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности. Вырезать из теста небольшие кружочки рюмкой. Переложить их на посыпанный мукой противень. Выпекать печенье в течение 10-12 минут в разогретой до 180оС духовке до подрумянивания.

Приготовить крем. Соединить молоко с сахаром и варить, помешивая, на слабом огне до коричневого цвета, снять с огня, остудить. Часть выпеченного печенья перетереть в мелкую крошку. Остывшее печенье окунуть в крем, а затем обвалять в крошке.

«Ежики» (по желанию) также можно окунуть в шоколадную глазурь или вареное сгущенное молоко и обвалять в тертых вафлях.http://vkusniashka.com


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (14):
Akmaya 10-01-2013-03:40 удалить
Спасибо за рецепт, очень понравился!
[312x228]
Обратиться - Ответить - К полной версии
-magda- 10-01-2013-09:57 удалить
Доброе утро, Марина! Интересный рецептик! Спасибо!
Обратиться - Ответить - К полной версии
GABBI60 10-01-2013-14:42 удалить
Добрый день!
Замечательный рецептик, беру на заметку!
СПАСИБО!
Обратиться - Ответить - К полной версии
marina5531 10-01-2013-22:56 удалить
Ответ на комментарий Akmaya # пожалуйста. приятно.
Обратиться - Ответить - К полной версии
marina5531 10-01-2013-22:56 удалить
Ответ на комментарий baba-tanya59 # пожалуйста.
Обратиться - Ответить - К полной версии
marina5531 10-01-2013-22:56 удалить
Ответ на комментарий TATYSIY # спасибо вам.
Обратиться - Ответить - К полной версии
marina5531 10-01-2013-22:57 удалить
Ответ на комментарий -magda- # Приветик.
Обратиться - Ответить - К полной версии
marina5531 10-01-2013-22:57 удалить
Ответ на комментарий GABBI60 # на здоровье.
Обратиться - Ответить - К полной версии
marina5531 10-01-2013-22:57 удалить
Ответ на комментарий mimozochka # надеюсь и вкусно будет.
Обратиться - Ответить - К полной версии
GLORIA-LANA 11-01-2013-20:16 удалить
вкусные и такие забавные ежики вот спасибочки дорогая.
[375x500]
Обратиться - Ответить - К полной версии
marina5531 11-01-2013-21:20 удалить
Ответ на комментарий GLORIA-LANA # и на вид симпотяшки.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (14): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печенье «Ежики» с ягодами | marina5531 - Дневник marina5531 | Лента друзей marina5531 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»