Мобильный LiveInternet Шоколадные маффины

Авторизация

Дневник marina5531 Лента друзей - Дневник - Полная версия

Шоколадные маффины 28-12-2012 08:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

[300x225]
Ингредиенты для шоколадных маффинов:
мука пшеничная – 400 г;
темный шоколад – 1 большая плитка;
сахар-песок – 120 г;
какао-порошок – 2 ст.л.;
яйца куриные – 3 шт;
масло сливочное – 150 г;
разрыхлитель – 2 ч.л.;
ванилин – 1 ч.л.;
изюм без косточек – полстакана.

Рецепт шоколадных маффинов:
1. Масло комнатной температуры растираем в миске с яйцами, какао и сахарным песком.
2. Затем добавляем нарезанную кубиками шоколадную плитку, перемешиваем.
3. После этого насыпаем разрыхлитель, ваниль, муку и замешиваем тесто.
4. Промытые ягодки изюма подсушиваем, перемешиваем с небольшим количеством муки, чтобы они равномерно распределились по сдобному тесту.
5. Выкладываем в тесто и еще раз перемешиваем.
6. Подготовленное тесто накладываем в небольшие смазанные маслом, металлические, бумажные или силиконовые формы (в последнем случае можно просто сбрызнуть водой), заполняя примерно на две трети объема.
7. Помещаем в разогретую до 180-200 оС духовку и выпекаем до готовности около20-25 минут.http://gotovvim.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (6):

GABBI60 28-12-2012-10:04 удалить

Доброе утро!
Иногда балую своих такими кексиками, очень
люблю использовать шоколадные капли!
СПАСИБО!!!

Обратиться - Ответить - К полной версии

IrchaV 28-12-2012-15:00 удалить

Под бой курантов в ночь седую
Желаю встретить Новый год!
Пусть жизнь течет, пусть счастье льется,
Не зная горя и забот.
Со старым годом пусть уйдут
Все горести, ненастья.
А с Новым годом пусть придут
Любовь, здоровье, счастье.