Торт к чаю
13-12-2012 17:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Торт к чаю
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Торт к чаю
 [600x450]Для приготовления торта к чаю необходимы следующие продукты: — 2 яйца — 0,5 стакана сахара — 0,5 стакана простокваши — 0,5 стакана сметаны — 3 ст.л. меда — 1,5 стакана муки — 1 ч.л. пищевой соды (гасим уксусом) — 2 ст.л. свиного жира — 0,5 стакана орехов Для крема: — 1,5 стакана густой домашней сметаны — 0,5 стакана сахара Для украшения: — 0,5 стакана ореховой крошки — немного ягод по желанию Смешиваем муку и сахар. [600x450] Добавляем яйца. [600x450] Мед для теста лучше брать жидкий или растопить. [600x450] Пищевую соду гасим любым проверенным вами способом (уксусом, кипятком, лимоном, лимонной кислотой или простоквашей). Я использовала уксус. [600x450] Добавляем мягкий свиной жир. [600x450] Вливаем в тесто простоквашу и сметану. [600x450]Замешиваем жидкое тесто. [600x450]Добавляем орехи и перемешиваем. [600x450]Тесто делим на 3-4 части (около 4-5 полных столовых ложек на порцию). Сковороду смазываем растительным маслом и прогреваем. Выкладываем часть теста на сковороду и распределяем тесто ложкой по поверхности сковороды. Жарим корж под закрытой крышкой на медленном огне около 10 минут с одной стороны и 3-5 минут с другой стороны (также под крышкой). [600x450] Пока коржи жарятся, взбиваем сметану с сахаром. Орехи измельчаем в крошку. Коржи смазываем сметанным кремом. [600x450] Каждый слой посыпаем ореховой крошкой. [600x450]Верх торта украшаем ягодами по желанию. [600x450] Торт оставляем пропитаться 30-90 минут и подаем к чаю. [600x450] Приятного аппетита!  источник TATYSIY |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт к чаю | marina5531 - Дневник marina5531 |
Лента друзей marina5531
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»