[показать]
Состав
200 г  - творога (любой процент жирности)
200 г  - маргарина
1 ст. -  сахара
1 шт. -  яйцо
0,5 ч.л. -  соды
3 ст. -  муки
250 г  -  джема из киви.(можно любой джем)

Приготовление
Творог протереть через сито и растереть с размягченным маргарином.
Добавить сахар, яйцо и размешать.  Всыпать соду, погашенную уксусом, муку и замесить тесто. Тесто разделить на две части: большую и маленькую.
Большую часть раскатать толщиной в 0.5 см и положить в форму, предварительно смазав ее маслом.  Из меньшей части сделать полоски.  Варенье выложить на тесто, а сверху положить полоски так, чтобы получилась «решетка». Выпекать в предварительно нагретой духовке 180* в течение 30 минут.
источник-сайт: Сладкая выпечка.

[показать]