• Авторизация
Дневник marina5531 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Маринованные шампиньоны за 30 минут 19-11-2012 08:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Экспресс -метод маринования грибов. Получается замечательные грибочки, отличная закуска или гарнир к мясу или рыбе.
[525x368]
Ингредиенты:

Шампиньоны 700г
Соль 1ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Сок лимонный или уксус 3-4ст.л.
Перец черный горошком
Гвоздика
Чеснок 2-3 зуб.
Зелень

Приготовление:
Грибы тщательно моем.



В кастрюлю кладем грибы, наливаем стакан-полтора воды и солим. Шампиньоны пустят много сока в процессе варки. Добавляем черный перец горошком, гвоздику и др. ваши любимые специи. Варим 7-10 минут.


Делаем маринад. Лимонный сок или уксус соединяем с сахаром, измельченным чесноком.

Маринованные шампиньоны за 30 минут

Воду с грибов сливаем и заливаем маринадом. Кладем рубленную зелень. Ставим в холод. Через 30 минут можно есть. Если мало соли, добавляете по вкусу.

Маринованные шампиньоны за 30 минут

Подаем как закуску или гарнир.http://vpuzo.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
-magda- 19-11-2012-15:39 удалить
Спасибо, Маринка! Маринованные грибочки это так вкусно)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Корнейчук_Лидия 19-11-2012-17:39 удалить
Спасибо за рецепт!Надо будет попробовать сделать!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Leykoteya 19-11-2012-18:25 удалить
Отличный рецептик!
Обратиться - Ответить - К полной версии
marina5531 20-11-2012-15:25 удалить
Ответ на комментарий -magda- # согласна с вами.
Обратиться - Ответить - К полной версии
marina5531 20-11-2012-15:25 удалить
Ответ на комментарий Корнейчук_Лидия # да тоже подумываю.
Обратиться - Ответить - К полной версии
marina5531 20-11-2012-15:25 удалить
Ответ на комментарий Leykoteya # спасибо.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Маринованные шампиньоны за 30 минут | marina5531 - Дневник marina5531 | Лента друзей marina5531 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»