Мобильный LiveInternet Белый торт. | marina5531

Авторизация

Дневник marina5531 Лента друзей - Дневник - Полная версия

Белый торт. 18-11-2012 08:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

[600x393]
Этот воздушный торт с нежным вкусом украсит Ваш праздничный стол.

Ингредиенты:

Тесто:
Мука — 600 гМаргарин — 200 гЯйца — 2 штРазрыхлитель- 1 упаковкаСахар — 200 гМолоко — 6 ст. ложек
Крем:

Молоко — 1 литрМука — 7 ст. ложекСахар — 1 стаканВанильный сахар — 2штМасло — 250 — 300 г

Приготовление: В миске миксером размешать молоко, яйца и сахар. Добавить муку, разрыхлитель и маргарин. Замесить мягкое тесто. Тесто разделить на 4 части. Раскатать и выпекать при температуре 180 градусов 5-6минут. Тесто должно быть белым. Поэтому не отходите от духовки, чтобы не пригорело.

Варим крем. 750 мл молока довести до кипени. Муку и сахар хорошо размешать в 250 мл молоко и осторожно влить в горячее молоко, постоянно помешивая. Варить до загустения. В остывшую массу добавить растертое добела масло и ванильный сахар. Коржи перемазать кремом и дать пропитаться.

Автор: Наталья
Приятного аппетита

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote