Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Торт "Шоколад в шоколаде"

[314x325] Для торта "Шоколад в шоколаде" требуется:

* Мука - 1 стакан,
* Какао-порошок - 0,5 стакана,
* Яйца - 4 шт.,
* Сахар - 2 ст. ложки,
* Ванилин - 2 ч. ложки,
* Масло сливочное - 200 г + масло для смазывания формы,
* Соль - 2 щепотки.

Для глазури требуется:

* Сливки жирные -1 стакан,
* Шоколад темный - 210 г.

Для украшения требуется:
* Клубника,
* Взбитые сливки.

Приготовление торта "Шоколад в шоколаде":

1. Муку смешайте с какао и щепоткой соли.
2. Яичные желтки взбейте с половиной сахара (масса должна увеличиться в объеме вдвое). Добавьте ванилин
и мучную смесь. Введите размягченное масло.
3. Белки взбивайте со щепоткой соли до воздушной консистенции. Всыпьте оставшийся сахар и перемешайте. Полученную массу введите в тесто.
4. Перелейте тесто в застеленную пекарской бумагой и смазанную маслом форму. Выпекайте 25-35 минут при 160°.
5. Для глазури сливки нагревайте на среднем огне до момента, когда они начнут закипать. Шоколад разломайте, выложите в жаропрочную миску и залейте горячими сливками. Оставьте на пару минут, а затем перемешайте.
6. Покройте горячей глазурью остывший торт. Украсьте ягодами и сливками.

[400x8]

Совместимость знаков зодиака - важное знание, которое поможет избежать многих ошибок обоим партнерам при общении. Подробнейшие сведения о всех знаках зодиака и их сочетаниях читайте на сайте АстроЗодиак. Все гороскопы совместимости к вашему вниманию!