 [485x380]
Ингредиенты:
300 г отварной куриной грудки,
1 свежий огурец,
1 сладкий болгарский перец,
1 большая луковица,
150 г сыра пармезан,
2 вареных яйца,
майонез,
зелень и листья салата,
соль по вкусу.
Приготовление:
На плоское блюдо ложем листья салата и выкладываем салат слоями, каждый слой промазываем майонезом: :
-мелко порезанная куриная грудка;
-порезанная полукольцами луковица;
-тертый сыр;
-порезанный кубиками огурец;
-порезанный соломкой перец.
Украсить салат:
по краям тертыми яичными желтками,
в центре мелко порезанной зеленью,
сверху из белков сделать маленькие цветочки (цветочки можно вырезать наконечником кулинарного шприца). |
|
|
|