• Авторизация
Дневник marina5531 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Овощной тортик для худеющих 12-10-2012 08:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[500x375]
Для теста нам потребуется:
2 кабачка среднего размера,
2 яйца,
5 – 6 столовых ложек муки,
2 столовых ложки растительного масла.
Для прослойки:
3 луковицы,
3 помидора,
3 моркови,
любая зелень по вкусу и обязательно рубленый чеснок,
майонез (худеющим майонез исключить, и использовать сметану 10% жирности, несладкий йогурт).
Приступаем.

Смешиваем измельченный на крупной терке кабачок без кожицы, яйца, муку, растительное масло, соль и перец по вкусу. Добиваемся такой консистенции теста, как для приготовления мучных оладий. Жарим на растительном масле 3 кабачковых блинчика толщиной 1, 5 см до образования румяной корочки карамельного цвета. Переворачиваем аккуратно, так как блинчики получаются довольно мягкими. Выкладываем на блюдо, даем остыть.
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной терке, слегка обжариваем и заправляем солью, молотым черным перцем, чесноком и зеленью. На каждый кабачковый блин выкладываем резанные тонкими кольцами помидоры, слегка прослаиваем майонезом, следом кладем готовую прослойку, накрываем следующим блином. Также поступаем и со вторым блином, а третий, заключительный , украшаем по желанию.
Варианты начинки могут быть самыми разными, можно добавить болгарский перец, обжаренные грибы, или сделать , к примеру, мясную или печеночную прослойку. В любом исполнении это выглядит прекрасно и очень быстро съедается. Овощной торт можно употреблять как холодным так и горячим, а можно и вовсе не рассказывать гостям, из чего вы соорудили это чудо, пусть сами догадаются!
Но мы — то с вами будем знать, что все гениальное всегда просто! И будьте уверены, что у вас обязательно спросят как приготовить овощной тортик, не подозревая , насколько это быстро, легко и не бьет по карману. Подали тортик. Все ждали чай. А тортик – то оказался овощной… А впрочем, что за пессимизм, попробуйте, и воскликните : «А тортик – то ОВОЩНОЙ!!!!!!!»
Автор wera17.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Корнейчук_Лидия 12-10-2012-13:16 удалить
Какая вкуснятина!Спасибо!
Обратиться - Ответить - К полной версии
marina5531 12-10-2012-23:29 удалить
Ответ на комментарий baba-tanya59 # пожалйста.
Обратиться - Ответить - К полной версии
marina5531 12-10-2012-23:29 удалить
Ответ на комментарий Корнейчук_Лидия # на здоровье.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Овощной тортик для худеющих | marina5531 - Дневник marina5531 | Лента друзей marina5531 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»