Мобильный LiveInternet САЛАТ "ФИАЛКИ" | marina5531

Авторизация

Дневник marina5531 Лента друзей - Дневник - Полная версия

САЛАТ "ФИАЛКИ" 28-09-2012 08:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

САЛАТ "ФИАЛКИ" Очень красивое и оригинальное оформление салата. Салат, в принципе, можно приготовить любой, оформление выполнено при помощи редиса и листьев шпината.

[477x420]Для его приготовления нужно:

300 граммов копченого окорока или колбасы,
200 граммов чернослива,
400 граммов шампиньонов или других грибов,
Грамм 300 Свежий огурец – грамм на 300,
Корейской моркови – 200 граммов.
Майонез.

Приготовление:
Режем соломкой чернослив, окорок и огурец.
Шампиньоны обжариваем с солью и перцем и тоже режем соломкой.
Укладываем все нарезанное слоями, и каждый слой промазываем майонезом.
Вот в таком порядке:
1. окорок,
2. чернослив,
3. грибы,
4. огурец,
5. морковь корейская.

[405x313] оформляем салат.

Берем несколько редисок. Режем на кружочки-лепестки. Подкрашиваем соком синей капусты. (Можно и не красить, если нечем. Белые цветы тоже красиво!)

Выкладываем цветы от центра, как – видно на фото.

Потом берем листья шпината (можно и салатные, но шпинат лучше). Моем и втыкаем в салат.

Ну а серединки у цветов – корейская морковь, мелко покрошенная.

Бока салата автор обложила солёными печеньками

Автор - Олександра Іващук Тауразявічєнє.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote