Это цитата сообщения
Tato4ka53 Оригинальное сообщениеШницель капустный
Шницель капустный (2)
Необходимые продукты:
капуста белокочанная 1 кг
сыр твердый 120 г
масло растительное 4 ст. ложки
масло сливочное 40 г
яйца 2 шт.
сухари панировочные ½ стакана
соль
Способ приготовления
- Листья капусты отварите в подсоленной воде, охладите, утолщения отбейте или срежьте их.
- 2-3 листа уложите друг на друга, положите тонкий ломтик сыра, сформуйте шницель.
- Также приготовьте остальные шницели, смочите их сначала в яйце, затем запанируйте в сухарях и обжарьте на растительном масле.
При подаче выложите шницели на блюдо и полейте растопленным сливочным маслом.
Вот такой вот рецепт
Шницель капустный (2)Еще больше рецептов на кулинарном портале
«Миллион Меню»