[275x207]Ингредиенты:
малина - 300 г сахар - 160 г желатин - 1 ст. л. вода - 250 мл
Что делать:
1. Подготовить продукты. Малину перебрать, очистить от плодоножек. Желатин растворить в теплой воде.
2. Смешать малину с сахаром, с помощью блендера растереть.
3. Добавить растворенный в воде желатин.
4. Взбить в пену на большой скорости. Разлить по креманкам. Поставить в холодильник на несколько часов, чтобы мусс застыл. : французская кухня.http://cookbook.itop.net |
|
|