• Авторизация
Дневник marina5531 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рецепт фруктового торта из готовых коржей 02-07-2012 08:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[450x338]Готовые коржи можно купить в магазине. Также понадобятся жирные сливки для взбивания (33 - 35%) и консервированные фрукты (ананасы и персики).

Для начала приготовим коньячный сироп для пропитки коржей: 2 столовые ложки коньяка смешаем с 2 столовыми ложками сиропа от консервированных фруктов (например персиков). Этим сиропом пропитываем первый корж. Для пропитки удобно использовать кисточку.

Затем взбиваем миксером 500 мл сливок, до загустения, в конце осторожно всыпаем сахарную пудру (2 столовые ложки). Главное при взбивании сливок - не взбивать слишком долго, может получиться масло. Получившимся кремом смазываем первый корж. Сверху укладываем мелко порезанные консервированные ананасы.

Следующий корж укладываем поверх первого, пропитываем сиропом, смазываем кремом и дополняем нарезанными персиками.

С третьим коржом поступаем аналогично, украшаем дольками персика и взбитыми сливками.

Вмест персиков и ананасов можно взять клубнику и киви (как на фото).

Фруктовый торт готов, ставим его до подачи на стол в холодное место.

Приятного аппетита!
http://www.bankreceptov.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
ДОАМНА_ГАББИ 02-07-2012-08:54 удалить
Благодарю!
Делаю тоже, но крем использую сметанный!
Желаю доброго денечка!
Обратиться - Ответить - К полной версии
marina5531 03-07-2012-00:15 удалить
Ответ на комментарий ДОАМНА_ГАББИ # да у каждого свой вкус.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рецепт фруктового торта из готовых коржей | marina5531 - Дневник marina5531 | Лента друзей marina5531 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»