Мобильный LiveInternet Сёмга с грибным соусом

Авторизация

Дневник marina5531 Лента друзей - Дневник - Полная версия

Сёмга с грибным соусом 28-06-2012 08:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

[360x220]Ингредиенты на 1 порцию:

Стейк сёмги – 200 г (1 шт.),
Шампиньоны консервированные (мелкие) – 50 г,
Лук репчатый (маленькая головка) – 1 шт.,
Йогурт натуральный – 3 ст. ложки,
Зелень укропа и петрушки – несколько веточек,
Карри – 0,5 ч. ложки,
Оливковое масло – 0,5 ч. ложки,
Специи.
Приготовление:

Стейк посолить, поперчить и обжарить на масле по 2-3 минуты с каждой стороны. Луковицу измельчить, пассеровать на масле, добавить шампиньоны целыми, залить йогуртом и добавить карри. Немного посолить и поперчить. Хорошо перемешать соус и немного прогреть. Рыбу выложить на тарелку, полить соусом, посыпать измельчённой зеленью.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote