[350x262]Намазка" для бутербродов - вкусное и ароматное масло с сельдью.
Ингредиенты:
масло слив. - 200 гр.
сельдь
два яйца
половина красной луковицы
два зубка чеснока
горчица - чайн. ложка
укроп - пучок
перец Приготовление:
Масло размягчить при комнатной температуре. .Сельдь разделать и порезать очень мелко. Мелко нарезать лук, обдать кипятком и обсушить. В мелкую терку натереть яйца. С маслом перемешать лук и яйца Добавить сельдь, порубленный укроп, выдавить чеснок, добавить горчицу, поперчить.
Выложить масло в фольгу. Завернуть и убрать на холод на два часа. Использовать для бутербродов. |
|