Мобильный LiveInternet Курочка с розами | marina5531

Авторизация

Дневник marina5531 Лента друзей - Дневник - Полная версия

Курочка с розами 11-05-2012 08:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

[480x269]Всем добрый день! Рецепт старый и, наверняка, известен многим, но для кого-то будет в новинку. Очень легко и быстро готовится, а так как у меня через 2 дня защита, то «легко и быстро» сейчас является основополагающим фактором в выборе «Чего бы приготовить?». 86155219_78391942_9ada07e703 (150x149, 44Kb)

86155219_78391942_9ada07e703 (150x149, 44Kb)

Итак, курицу режем по сегментам, натираем солью, давленным чесноком и обжариваем со всех сторон на сковороде.

Из 2-х стаканов муки, 0,5 стакана воды и 1 яйца замешиваем тесто и накрываем миской. Пока жарятся куски курицы, режем тонкими полукольцами лук, мелко укроп. Курицу выкладываем на противень, включаем духовку, греем до 200 градусов.

Тесто раскатываем в тонкий пласт, смазываем маслом. Посыпаем перцем, солью, луком и укропом.

[480x302]

Сворачиваем в рулет, режем на кусочки толщиной примерно 3 см. На противень с курицей наливаем воды 2-3 стакана, между кусочками курицы раскладываем рулетики из теста

[480x399]

и в разогретую духовку на 25 – 30 мин.

[480x269]

Пробовала делать так курицу с рулетиками из дрожжевого теста, но воды на противень не наливала, а после того, как курица запечется, рулетики смазать маслом и посыпать давленным чесноком, тоже очень вкусно!

Приятного аппетита!http://4vkusa.mirtesen.ru/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote