[283x212]Рецепт шоколадных, влажных кексов с творожной начинкой. Всё так просто и по-домашнему. Так, как мы любим!
Ингредиенты на 12 порций:
Для теста:
200 г муки
2 чайные ложки разрыхлителя
3 столовые ложки какао-порошка
1 яйцо
150 г сахара
100 мл растительного масла без запаха
300 мл натурального йогурта
Для начинки:
250 г мягкого творога
5 столовых ложек сахара
1 пакетик ванильного сахара
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180°С. Формочки предварительно смажьте маслом.
2. Взбейте творог с сахаром и ванильным сахаром. Смешайте просеянную муку, разрыхлитель и какао.
3. Яйцо взбейте с сахаром, растительным маслом и йогуртом. Добавьте мучную смесь и тщательно перемешайте
.
4. Тесто разделите пополам. Одну часть разложите в формочки, затем положите на тесто примерно 2 чайные ложки начинки и накройте оставшимся тестом.
5. Выпекайте в течение 20 минут.
http://www.goodhouse.com.uа |
|