• Авторизация
Дневник marina5531 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Лосось в духовке с чесноком и укропом 24-02-2012 09:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Лосось в духовке с чесноком и укропом.
[250x250]
Автор фото: What a dish!
Автор рецепта: Syd

Лосось (или семга) сначала маринуется в смеси укропа, чеснока и оливкового масла, затем запекается в духовке. Все совершенное - просто!
Ингредиенты
Порций: 9

1.5 кг филе лосося (с кожей)
1 головка чеснока, очистить
30 г свежего укропа, мелко нарезать
50 мл оливкового масла
1 ч.л. соли и перца, или по вкусу


Способ приготовления
Подготовка: 20 мин | Приготовление: 15 мин | Доп. время: 2 ч, дать постоять
1.
В блендере или комбайне пропустить чеснок, добавить укроп и оливковое масло и дать еще пару оборотов.
2.
Филе промыть и обсушить. Выложить в форму для запекания или на противень кожей вниз. Противень предварительно смазать маслом. Выложить чесночную массу поверх рыбы и убрать мариноваться в холодильник на 2 часа.
3.
Разогреть духовку до 190С.
4.
Выпекать в разогретой духовке 15 минут. Не передержите, иначе рыба будет сухой. Рыба готова, когда мякоть можно разделить вилкой на кусочки.
Рецепт от: Allrecipes http://allrecipes.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Августинка_60 25-02-2012-01:21 удалить
СПАСИБО ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ .
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лосось в духовке с чесноком и укропом | marina5531 - Дневник marina5531 | Лента друзей marina5531 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»