Мобильный LiveInternet Блинные корзиночки

Авторизация

Дневник marina5531 Лента друзей - Дневник - Полная версия

Блинные корзиночки 14-02-2012 02:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

[350x262]Очень оригинальный способ подачи десерта - не только в Масленицу, но и в любой другой день.

Ингредиенты (на 10 блинчиков):

100 граммов муки
какао с сахаром - 3 стол. лож.
два яйца
молоко - 1,5 стакана
щепотка соли
масло слив. - 30 гр.
растит. масло для смазывания сковороды

Ингредиенты указаны только для шоколадных корзиночек, так как варианты начинок могут быть самыми разными.

[350x262]Просеять муку и какао через сито, перемешать.

[350x262]Добавить яйца.

[350x262]Влить молоко, хорошо все перемешать. Добавить растопленное масло, хорошо вымешать тесто.

[350x262]На раскаленной сковороде пожарить шоколадные блинчики.

[350x262]Взять стеклянную банку или стакан, перевернуть вверх дном. Надеть на банку блинчик.

[350x262]Поставить в микроволновку на 1,5 минуты на максимальную мощность.
Внимание! Микроволновки у всех разные, поэтому рекомендую поэкспериментировать с одним блинчиком, начав с 30 секунд, чтобы подобрать оптимальное время.
Блинчик должен держать форму, но при этом не быть слишком сухим.