Легкие рецепты приготовления вкусных блюд, которые даже не нуждаются в описании — достаточно будет нескольких фотографий процесса, чтобы у вас потекли слюнки…

Конечно, все представленное легко готовится теми, кто периодически проводит время на кухне и любит что-то простое и интересное, но вдруг кому-то что-то пригодится. Не смотреть на голодный желудок!

[показать]

Небольшое описание исключительно для тех, кто не любит смотреть картинки. Хотя этот пост смотреть надо медленно, смакуя каждый шаг!

Вариация шашлыка

[показать]Нарежьте мясо тонкими полосками и обмажьте любым, уважаемым вами соусом. Шпажки и огонь

Отбивная

[показать]Порезать, отбить, обвалять в сухарях, пожарить.

Мясной рулет (свинина)

[показать]Отбить кусок мяса, вложить в него все, что вашей душе угодно, завернуть, обжарить.

Мясной рулет (говядина) — отрезать тонко, положить начинку, завернуть, запечь

[показать]Мясо с овощами — принцип тот же — нарезать, можно отбить, завернуть, обжарить

[показать]Мясо кусками выложить в форму для запекания, сверху положить овощи, залить соусом, запечь

[показать]Фарш

[показать]Пласт фарша, начинка, завернуть, запечь

Фарш в луке с беконом — лук (вынуть сердцевину), вложить фарш, обмотать беконом, запечь

[показать]Сладкий перец с фаршем - кольца перца нарезать, нафаршировать, добавить сыр, запечь

[показать]Фарш в беконе — завернуть, запечь

[показать]В бекон (или тонкие кусочки отбитого мяса) можно заворачивать все, что угодно — лишь бы съедобно.

[показать]Фарш и макароны — отварные до полуготовности макароны выложить в форму, сверху фарш, залить соусом, запечь

[показать]Мясо в тесте

[показать]Тесто или лаваш, выложить сверху сыр, бекон или ветчину, нарезать рулетами, запечь

Пицца-косичка





[показать]Тесто любое несладкое, кетчуп, колбаса сыр — разложить, нарезать по краям, сложить косичкой, запечь

[показать]Кусок мяса обжарить, выложить на тесто на подушке из овощей, запечь




[показать]Тесто нарезать «звездочкой», выложить бекон, сыр, зелень, мягкий сыр или брынзу, завернуть, запечь

Сосиски и колбаса

[показать]Колбасу завернуть в тесто, нарезать края, выложить в форму, запечь

[показать]Нарезать тесто полосками, проложить сосиски в шахматном порядке, запечь

Курица

[показать]Куриную грудку разрезать вдоль конвертиком, вложить любую начинку, обвалять в сухарях, обжарить

[показать]Куриную грудку нарезать полосками (не до конца, «гармошкой»), вложить томаты, зелень, сыр, запечь

Грудку разрезать вдоль (не до конца, так чтобы разложить «книжкой»), обе половинки намазать мягким сыром (брынзой, соусом и т.п.), положить бекон, завернуть, обжарить

[показать]Рыба

[показать]Филе рыбы завернуть рулетом с любой начинкой, обжарить

[показать]Семга на подушке из овощей — выложить семгу на овощи, смазать соусом, добавить овощей, запечь в фольге.

[показать]Горбуша — почистить, сделать разрезы по бокам, в брюшко вложить овощей, запечь в фольге. Можно всю рыбу обмазать майонезом (сметаной) с зеленью и приправами — будет еще сочнее.

Картофель

[показать]Порезать картофелину «гармошкой» (не до конца), вставить сыр и бекон, запечь (лучше каждую отдельно в фольге)

Кальмары

[показать]Кальмары в кляре — нарезать кружочки, макнуть в кляр, обжарить в масле. Два совета — кальмары не варить — обдать кипятком, кляр делать на пиве — 100 грамм пива, 2 яйца, мука до состояния чуть гуще чем, как на оладьи.

Не забывайте про соль, перец, оливковое масло и прочие любимые вами приправы. Приятного аппетита!

[показать]

http://edalnya.com/